Meal prep duminica în 90 de minute: ghidul complet
Nouăzeci de minute. Asta e tot ce îți trebuie duminică după-amiaza pentru a nu mai comanda mâncare în nicio seară din săptămână. Nu e o promisiune. E o chestiune de logistică.
Secretul nu e să gătești mai mult. E să gătești în paralel. Cuptorul lucrează în timp ce tu tai legumele. Orezul fierbe singur în timp ce tu pregătești proteina. Ordinea operațiunilor face diferența dintre 90 de minute și trei ore.
1
Minute 0-15: Pornești cuptorul și pui la fiert cerealele. Tai legumele pentru copt.
2
Minute 15-45: Legumele intră la cuptor. Gătești proteina la tigaie în două variante. Prepari sosul de bază.
3
Minute 45-75: Totul se răcește. Porționezi în recipiente. Etichetezi cu ziua și conținutul.
4
Minute 75-90: Curățenie rapidă. Frigiderul e plin. Săptămâna e rezolvată.
